お菓子好き

日本は小さい国とは言え、都道府県それぞれに自慢の料理があり、味わったことのないものがたくさんある。この頃では、外国から伝えられたメニューがどんどん広まってきたが、日本の名産品や郷土料理をもっと沢山味わってみたいと思う。実のところ、仲々旅行も出来ないせいでもあるが、、。
上手に箸を持てない私。子供にも何も教えてあげられないでいるが、日本の食事もマナーが多くて大変だと思う。これだけは、すぐに覚えられるものでなく、小さいときからのしつけが影響しているのだろうと思うと、悲しい限りである。でも、それも食事に対するお礼だと日本人の考え方は素晴らしいとも思うのである。
日本の美について考えてみた。風呂敷が日本の美と知恵ではないだろうか。一枚の四角い布で、昔から色々なものを包んで、持ち歩いたり、贈答の際に用いていたと聞く。私は上下・左右双方の角を結んで持ち歩くことしか出来ないが、高齢の女性は、そんな知恵をまだ覚えているのだろう。私たちも、覚えておきたい知識である。

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日本を自慢する。0 ／ 日本の歴史18